商用洗碗機自進到中國銷售市場至今，愈來愈普及，起先五星級酒店、連鎖加盟飯店再到機關事業單位員工食堂、政府機關等，愈來愈備受歡迎，洗碗機替代人力刷碗是必然趨勢。但在諸多知名品牌里，商用洗碗機價錢不一，難免讓人難以定奪。實際上價錢是一方面，重要需看它能給您處理什么問題。
商用洗碗機的價格合理的規范是什么？自主創新的自動除渣系統，將給您不斷清理的完美效果。在忙碌的廚房里，很多的食材殘渣會沉積在預洗區域內，這會造成預洗儲水箱殘渣增加，同時會提高換水的頻率。除此之外，這對污水處理和除油也是有不良影響的。自動除渣系統在精心策劃的過濾網過慮后，通過預洗控制模塊內的設備自動將塊狀顆粒物排出來。
大塊狀的殘渣會持續的通過過濾網和潛水排污泵直接排到進口端過慮籃內，持續保持水缸里面的水的純度。食材殘渣可以通過進口的零件柜過慮籃迅速的實現消除。不會再有停止操作、反復清理垃圾籃所產生的困惑。自動除渣系統會在殘渣影響水質前就自動將這種食材顆粒物進行消除，持續保持非常清潔的水質。因而，作業者只要在持續的沖洗流程中填補小量的清潔液，即使清潔液填補發生一段時間中斷也是可以被忽視的。通過這樣的自動處理，可以更進一步的減少經營成本，同時也維護了環境。
商用洗碗機自主創新的除渣系統，在確保高效率、成本低、更整潔的條件下，還能讓整個廚房變的更加干凈整潔有序。