近年來,隨著大環境經濟的增長,高勞動力成本和外出就餐人數的增加,中國餐飲業的消費成本不斷增加,國家節能減排,低碳環保工作也在深入開展,綠色,節能,環保產品將逐漸成為時代潮流,
東莞商用洗碗機在酒店餐飲行業無疑做出了巨大貢獻。
1.功能完善:可替代人工清洗,使用新型節能商用洗碗機,具有自動清洗,自動加熱,自動恒溫,油溫,油水分離,消毒滅菌,一機多用,高效,節能省力,節水,省時,結構維護簡單等優點。
2.綠色環保:無污染,節能,無燃燒廢氣排放,無輻射,比傳統洗碗機節能50%以上,比人工清洗餐具節水60%以上(循環用水,每池水洗菜等餐具萬個以上)。實為酒店餐飲行業省錢,后廚干凈,衛生,減少人工,讓員工快樂,健康的工作,是名副其實的環保產品。
3.新專利:自動清洗,油水分離,漂白油(漂白油是洗碗機行業常見的問題),前三槽設計,管道加熱器60度高溫水只需10秒加熱,只需3K W(每小時自動恒溫,自動加熱),比普通加熱器節省一半以上的電量。比人工洗手等舊洗碗設備節省50%的人工,50%的時間,80%的勞動強度。
東莞商用洗碗機市場的未來發展
1.商用洗碗機將逐步取代人工清洗,市場前景廣闊,這是基于洗碗機的特點,例如在酒店餐廳,原來的洗滌工人數量約為15人,使用商用洗碗機后,洗碗工人在2人左右,不僅減少了大量的勞動力,而且在清洗速度上高于原來的人工清洗速度,提高了餐具的周轉速度,并能達到清潔覆蓋,清洗效果高于人工清洗。
2.在大型餐廳,食堂,餐廳,酒店是華景的主要商用洗碗機營銷和應用。全國各地的酒店,餐廳和食堂數量巨大,因此統計顯示,全國餐飲業有1.5億家餐廳,餐廳和餐廳,年增長率為40%。未來幾年,按照35%商用洗碗機市場的需求率,每個廚房配備一臺商用洗碗機。根據國家要求,現大中型餐廳需配備一臺新型節能洗碗機。 因為商用洗碗機的發展很有前途。