1、超聲波洗碗機具備：清洗、除菌等作用。
2、360度多方位清洗，尤其合適清洗中餐餐具，中餐油膩感重、碗又深，一般洗碗機難以洗干凈。超聲波洗碗機因為液態(tài)分子結構的震動可以搭到深碗內(nèi)，不存在找到清洗不上的盲區(qū)。
3、超聲波清洗對不規(guī)律大面積、雙縫、微小細孔、管溝這類的表層高品質要求的特別有效。
4、不要用專用型洗滌劑：傳統(tǒng)式洗碗機關鍵靠專用型洗滌劑的有機化學清洗作用，而超聲波洗碗機正常情況下可無需洗滌劑。只是添加洗潔劑去油更快。
5、用水量少，功能損耗小，以水或有機溶液替代傳統(tǒng)的的汽柴油類清洗劑，減少清洗成本費。
6、噪音小清洗速度更快，一般原材料清洗時間為數(shù)十秒。
7、超聲波洗碗機構造簡易、使用壽命長。與眾不同的超聲波變換電源電路，高品質的超聲波超聲波換能器件，確保了使用壽命及工作的可靠性。
8、均選用不銹鋼板材生產(chǎn)制造，總體不銹鋼板產(chǎn)品結構設計，符合衛(wèi)生標準。
9、超聲波洗碗機具備除菌的功效，關鍵運用超聲波的超聲波強度、工作頻率、功效時間對傷寒桿菌、金黃葡萄球菌、一部分鏈球菌感染及大腸埃希菌等進行強烈殺傷打擊。