學校洗碗機一般全是以長龍式洗碗機為主導，由于大學的老師學生用餐總數較多，一般餐廳廚房清洗餐具的場所也是非常大的，這針對餐具清洗上邊不受到限制。

一般學校洗碗機如今都是有這幾個優勢:
擺放方法:與眾不同的平放，斜插式的清洗方法，保證尺寸不一樣，形狀各異，材料不一樣的餐具均可一次性清洗。
操作面板:選用PLC觸摸顯示屏，簡易、便捷的控制面板，除去繁雜的操作步驟,不用粗洗，裝框等實際操作，餐具立即平放，斜插式清洗就可以。 清洗方法:髙壓扇型廣角鏡頭噴頭，清洗造成扇型流水，勻稱清洗餐具表面，保證清洗無死角。
可拆卸:高分子材料網格圖狀輸送帶，可獨立拆裝，拆換清洗更簡易。軟夾件設計方案,避免餐具跳動重合，保證清洗實際效果。
學校洗碗機節省人力:節省人力資本，大大減少勞動力，提高工作能力;清洗高效率:噪聲小，清洗速度快，與一般水槽洗碗機對比只需要五分之一的時間。